Neckenmarkt Mittelburgenland Blaufränkisch Terra Cognita DAC 2015

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Robe rubis intense, un nez plaisant encore un peu fermé aux arômes de baies, avec de fines notes épicées et un peu fumées, une bouche fruitée, légère et bien équilibrée.
Article régional

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75cl (10cl = 1.86)
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Autriche

Grâce à une législation et à des contrôles sévères, la viticulture autrichienne a effectué ces dernières décennies un bond énorme vers davantage de qualité. À l'heure actuelle, les vignerons autrichiens ne produisent plus de vins bon marché pour la consommation de masse, mais des vins raffinés et complexes, à la forte personnalité. En savoir plus

Winzerkeller Neckenmarkt

La coopérative Winzerkeller a été fondée à Neckenmarkt à la fin des années 1960 dans le but de renforcer le poids des producteurs par rapport aux négociants, qui exerçaient une forte pression sur les prix. Un objectif atteint haut la main!

Mais très rapidement, un constat s'est imposé: unir ses forces n'était pas suffisant, il importait avant tout de cultiver un raisin de première qualité! C'est pour cela que les vendanges sont réalisées à la main de façon traditionnelle et que Gerald Wieder, responsable de la coopération et maître de chai, veille scrupuleusement à ce que les raisins soient parfaitement mûrs et transformés avec le plus grand soin.

Chaque année, quelque 1,5 million de litres de vin sont vinifiés; parmi eux figurent les deux crus en monocépage TERRA COGNITA, "terre connue, éprouvée", élaborés respectivement à partir de blaufränkisch et de zweigelt. Ils proviennent des meilleures parcelles de Neckenmarkt et sont élevés partiellement en barrique.

En savoir plus
  • ABC des cépages

    Le blaufränkisch

    Le blaufränkisch pourrait être un cépage autochtone d'Autriche, où il est l'un des cépages les plus répandus. Mais son origine exacte demeure obscure; peut-être provient-il de Dalmatie (Croatie) ou de Hongrie, deux régions où il est également représenté.

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Évaluation des clients

«Qualität»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 17.05.2016 (millésime évalué 2011)
sehr guter und preiswerter Wein, passt bestens zum Wiener Schnitzel
«Die Oesterreicher sind im Vormarsch!»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 22.01.2013 (millésime évalué 2010)
Sehr feiner und geschmackvoller Wein für den täglichen Gebrauch. Sehr gutes Preis- und Leistungsverhältnis!
«Trotz Drehverschluss»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 05.09.2011 (millésime évalué 2009)
Mein Lieblings-Alltagswein, hält sich 3 Tage im Kühlschrank, dank Drehverschluss sehr bequem.

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