Burgenland Heideboden Nittnaus 2013

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Der Meister aus dem Burgenland
expert en vin Raphael Tanner
Evaluation expert

Robe d’un rouge rubis soutenu aux reflets pourpres, nez de cerises mûres, de genièvre, avec des notes de chocolat et de massepain. Bouche très fruitée, tannins très fins et fondus, merveilleuse acidité bien intégrée, finale tout en équilibre.

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CHF 23.50
75cl (10cl = 3.13)
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Autriche

Grâce à une législation et à des contrôles sévères, la viticulture autrichienne a effectué ces dernières décennies un bond énorme vers davantage de qualité. À l'heure actuelle, les vignerons autrichiens ne produisent plus de vins bon marché pour la consommation de masse, mais des vins raffinés et complexes, à la forte personnalité. En savoir plus

  • ABC des cépages

    Le zweigelt

    Initialement, ce cépage s'appelait rotburger. Il n'a acquis sa désignation de zweigelt qu'en 1975, en l'honneur de son créateur Dr. Fritz Zweigelt. Dans leur jeunesse, les vins élaborés à partir de zweigelt affichent au nez des arômes caractéristiques de griotte.

  • ABC des cépages

    Le blaufränkisch

    Le blaufränkisch pourrait être un cépage autochtone d'Autriche, où il est l'un des cépages les plus répandus. Mais son origine exacte demeure obscure; peut-être provient-il de Dalmatie (Croatie) ou de Hongrie, deux régions où il est également représenté.

  • ABC des cépages

    Le merlot

    L'origine de ce cépage reste obscure, bien qu'il soit cultivé en France depuis des siècles. C'est d'ailleurs du mot français merle qu'il tire son nom. Il se caractérise par son fruit, sa matière généreuse et un nez aux arômes marqués de baies.

  • ABC des cépages

    Le saint-laurent

    L'origine du saint-laurent demeure obscure. Les opinions divergent: certains estiment qu'il faut chercher du côté de la famille des pinots, d'autres qu'il s'agit d'un cépage autonome. Ce cépage jouit d'une certaine cote de popularité en République tchèque et en Slovaquie, où on l'appelle svatovavrinecké.

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Experts

«Der Meister aus dem Burgenland»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 15.03.2016 (millésime évalué 2013)
Hans "John" Nittnaus ist der Begründer der bekannten Pannobile-Gruppe und er gehört zu den führendsten Weinmachern aus dem Burgenland. Seine Weine sind äusserst ehrlich, zugänglich und bodenständig. Sein Motto ist mir zutiefst sympathisch: "Wir machen den Wein nicht, sondern wir versuchen, ihn in seiner Entwicklung zu unterstützen".

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