Cabernet Sauvignon Shiraz Gulfstream Château Tanunda 2015

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Robe intense, rouge rubis, nez expressif de poivre noir, arômes de cerises rouges et notes de cuir. En bouche, matière ample et dense, très bonne teneur en alcool et finale ronde.

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Australie

L'essor économique des vins d'Australie a commencé dans les années 1990 où, en l'espace de six ans, la surface vinicole et la production ont doublé. Grâce à la formation, à la recherche et surtout à un marketing intelligent, ce développement se poursuit encore aujourd'hui. En savoir plus

Château Tanunda

En Australie, les châteaux tels que nous les connaissons dans le Bordelais ou dans la vallée de la Loire ne font pas partie du patrimoine culturel et sont très peu nombreux.

Le Château Tanunda, le plus grand et le plus vieux d'Australie, fait donc figure d'exception! Si John Geber en a fait l'acquisition en 1998, c'est un peu par hasard: en effet, c'est lors d'une balade à vélo qu'il aperçut la bâtisse pour la première fois. Il fut immédiatement séduit par son architecture si singulière... et dès le lendemain, il en devint propriétaire! Aujourd'hui, la famille Geber exploite le Château d'une main de maître, animée par la passion des grands vins.


Pour en savoir plus:
Un peu de Suisse aux antipodes (reportage coopération du 21 avril 2015)

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  • ABC des cépages

    Le cabernet sauvignon

    C'est le cépage le plus fréquemment utilisé pour les produits haut de gamme. Il affectionne les régions méridionales et les sols chauds, sablonneux et rocailleux. Mais quel que soit l'endroit où il prospère, il conserve invariablement ses arômes incomparables.

  • ABC des cépages

    La syrah

    Ce cépage plein de charme a échappé de peu à l'extinction. Dans les années 50, la superficie de son vignoble était en effet passé au-dessous de la barre des 2 000 hectares. Aujourd'hui, la syrah occupe sur toute la planète une superficie globale de 180 000 hectares et fait partie des cépages les plus cultivés.

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Évalué par le 18.06.2018 (millésime évalué 2015)
Gut gelungener Übersee-Cabernet-Shiraz-Blend. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Der Wein macht wirklich Freude obwohl die Etikette nicht jedermanns Geschmack treffen wird!

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