Fairtrade Cabernet Shiraz Golden Lion 2014

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Robe rubis foncé, nez intense de baies des bois rouges et de cassis, notes épicées de poivre, fruit dense au palais, corps moyennement puissant, matière ample de belle longueur soutenue par une texture équilibrée, tannins fins dans une finale persistante.

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Afrique du Sud

Depuis l'an 2000, l'Afrique du Sud mise sur la production intégrée et y soumet presque toute sa viticulture. Des mesures sont prises pour la protection de la biodiversité, et le travail dans les vignes s'effectue dans le respect des principes de la durabilité. Le plus impressionnant, dans ce changement de cap, c'est que les viticulteurs ont signé cette charte écologique de leur plein gré, par pure conviction. En savoir plus

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Évalué par le 18.01.2017 (millésime évalué 2014)
Use to cook with. South African wine is usually better quality than other wines of the same price. But this is a waste of money, spend a couple francs more.

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