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Le mousseux par excellence d'Autriche
expert en vin Timothée Boltz
Evaluation expert

Un délicat bouquet floral au nez avec des bulles fines et des saveurs douces en bouche, un vin pétillant d'été.

CHF 14.95
75cl (10cl = 1.99)
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Autriche

Grâce à une législation et à des contrôles sévères, la viticulture autrichienne a effectué ces dernières décennies un bond énorme vers davantage de qualité. À l'heure actuelle, les vignerons autrichiens ne produisent plus de vins bon marché pour la consommation de masse, mais des vins raffinés et complexes, à la forte personnalité. En savoir plus

  • ABC des cépages

    Le chardonnay

    Les vins élaborés à partir de chardonnay sont d'excellents compagnons de table. Qu'il s'agisse de poisson, de viande blanche ou de terrines, l'acidité nerveuse du chardonnay s'accorde avec beaucoup de mets et s'intègre facilement. Cette acidité lui confère également un bon potentiel de garde, mais elle n'est pas digeste pour tous les estomacs.

  • ABC des cépages

    Le pinot blanc

    En raison de sa légèreté, le pinot blanc est le vin d'été par excellence. Cette variante délicatement fruitée accompagne idéalement les mets de poisson et la viande blanche. Ses arômes sont plutôt discrets.

  • ABC des cépages

    Le Welschriesling

    Ce cépage très répandu en Europe centrale n'a pas de parenté avec le riesling. Il mûrit tardivement et les raisins conservent bien leur acidité. Les vins obtenus affichent un corps léger avec des arômes plutôt marqués de pomme verte, de citron et d'abricot.

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30 évaluations
Évaluation moyenne: 4.8 de 5
Ø 4.8

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Experts

«Le mousseux par excellence d'Autriche»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 19.07.2017
Frais et fruité, au perlage délicat, ce mousseux issu de méthode traditionnelle sera accompagné vos apéritifs ainsi que vos plats légers. En Autriche, ce vin est une réelle institution.

Évaluation des clients

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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 07.03.2018
Feiner Apero, perfekt für den Frauenabend
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Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 07.03.2018
Die Flasche ist sehr schön zum anschauen und ideal zum verschenken :-) schmeckt auch noch gut.
«Sehr guter Dessert-Schaumwein, Etikette ignorieren»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 12.09.2017
Die vielleicht jugendlich-poppige oder gar billig wirkende Etikette kann man ignorieren. Inhalt und Preis stimmen für einen süssen Basis-Schaumwein! Im Vergleich zu vielen überzuckerten günstigen Schaumweinen (Dosage demi-sec/demi-secco oder gar doux/dolce) bleibt der Frucht-Charakter (Ananas und andere exotische Früchte) beim Schlumberger "Secco" (sec) klar erkennbar. Auch erhält man mit dem Schlumberger einen traditionell flaschenvergorenen Wein (nach traditioneller Methode hergestellt).
«Perfektes Aperogetränk»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 03.05.2016
Zartes, volles Bukett und dennoch mild im Aroma. Ein Genuss für alle Sinne! Einziger Wermutstropfen, der Geldbeutel weigert sich jeweils diese Ausgabe zu übernehmen!
«Sehr fein!!»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 11.03.2016
Sehr fein!

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