Valais AOC Assemblage Blanc Domaine du Chapitre 2014

Évaluation moyenne: 4 de 5
(évaluation)
Grand Prix du vin Suisse 2016
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Saftige, dichte Walliser Assemblage
expert en vin Jan Schwarzenbach MW
Evaluation expert

Robe jaune paille, nez intense et ouvert, aux arômes d'ananas, de vanille, de coing et de fleurs blanches, palais intense, au fruit bien présent, avec des notes de barrique bien enrobées. Un vin tout en fraîcheur et en minéralité, qui s'achève dans une longue finale aromatique.
CHF 49.95
75cl (10cl = 6.66)
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Suisse

Les vins suisses ne sont guère connus au-delà des frontières du pays. Mais ils sont fort appréciés des connaisseurs et, en raison de leur production parfois confidentielle, souvent assez recherchés. La Suisse a beau être un petit pays, elle offre de la qualité et de l'originalité. De plus en plus, elle se pose en concurrente tout à fait sérieuse pour des cépages moins "helvétiques" comme la syrah. En savoir plus

  • ABC des cépages

    Le heida (païen)

    Le heida est un cépage typique du Haut-Valais. Un peu plus bas dans la vallée, le même cépage prend le nom de païen, au Jura celui de savagnin blanc et en Allemagne celui de traminer.

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Experts

«Saftige, dichte Walliser Assemblage»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 21.11.2016 (millésime évalué 2014)
Ein herrlicher Weisswein von Provins.

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