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Komplexer, fülliger Weisswein
expert en vin Jan Schwarzenbach MW
Evaluation expert

Un bouquet fruité discret qui rappelle l’ananas et les agrumes mûrs, avec un corps racé et une palette aromatique fraîche en bouche, équilibré, très intéressant, plein de caractère et d’arômes avec une longue finale.
Article régional

10% de réduction à partir de 6 bouteilles commandées en ligne

CHF 19.50
75cl (10cl = 2.60)
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Suisse

Les vins suisses ne sont guère connus au-delà des frontières du pays. Mais ils sont fort appréciés des connaisseurs et, en raison de leur production parfois confidentielle, souvent assez recherchés. La Suisse a beau être un petit pays, elle offre de la qualité et de l'originalité. De plus en plus, elle se pose en concurrente tout à fait sérieuse pour des cépages moins "helvétiques" comme la syrah. En savoir plus

Tessin, Suisse

Cépage importé de Bordeaux et introduit au Tessin il y a une centaine d'années, le merlot s'est parfaitement acclimaté en Suisse italienne. Les meilleurs merlots tessinois n'ont aujourd'hui plus rien à envier aux crus de St-Émilion. En savoir plus

Vinattieri Ticinesi

Luigi Zanini et son fils, qui se prénomme également Luigi, ont fait souffler sur la scène viticole tessinoise l'esprit de Bordeaux, tant leurs vins font montre de noblesse, d'opulence et de raffinement.

Avec leurs presque 100 hectares de vignes certifiées, qu'ils possèdent ou exploitent dans le Sottoceneri, les Zanini sont aujourd'hui une grande puissance dans le monde du vin au Tessin. L'entreprise a été fondée en 1985 par Luigi Zanini. Depuis 1992 il est épaulé par son fils, œnologue de formation.

On reconnaît immédiatement les produits Zanini à l'emblème de l'établissement, le spectaculaire Castello Luigi. Cette superbe propriété, édifiée à la manière des châteaux du Bordelais, est également un temple du vin, puisqu'elle abrite une cave gigantesque, dans laquelle reposent 700 barriques. Elaboré à partir de raisins provenant de parcelles minutieusement sélectionnées, le Castello Luigi est également un vin qui passe pour être le plus exclusif et le plus cher de tous les crus d'exception tessinois.

Mais la base de l'entreprise Zanini, c'est plutôt le domaine Vinattieri, à Ligornetto. On ne peut pas le manquer, car la propriété est construite dans le style d'une finca sud-américaine. Le «Vinattieri Rosso» et le deuxième vin du domaine, le «Ligornetto», emportent d'emblée l'adhésion grâce à leur équilibre parfait. Ils ont en effet l'élégance d'un Bordeaux et une opulence qui rappelle déjà les vins du Nouveau Monde. Quant au «Vinattieri Bianco», un assemblage composé de chardonnay et de sauvignon blanc, il ne fait que confirmer l'impressionnante qualité de l'assortiment.

En savoir plus
  • ABC des cépages

    Le chardonnay

    Les vins élaborés à partir de chardonnay sont d'excellents compagnons de table. Qu'il s'agisse de poisson, de viande blanche ou de terrines, l'acidité nerveuse du chardonnay s'accorde avec beaucoup de mets et s'intègre facilement. Cette acidité lui confère également un bon potentiel de garde, mais elle n'est pas digeste pour tous les estomacs.

  • ABC des cépages

    Le merlot

    L'origine de ce cépage reste obscure, bien qu'il soit cultivé en France depuis des siècles. C'est d'ailleurs du mot français merle qu'il tire son nom. Il se caractérise par son fruit, sa matière généreuse et un nez aux arômes marqués de baies.

12 évaluations
Évaluation moyenne: 4.2 de 5
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Experts

«Komplexer, fülliger Weisswein»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 12.04.2017 (millésime évalué 2015)
Die Assemblage von weiss gekeltertem Merlot und Chardonnay ist toll gelungen. Der Wein zeigt bei tiefem Alkoholgehalt eine schöne Fülle und komplexe Aromatik.

Évaluation des clients

«ausgezeichnet»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 14.09.2015 (millésime évalué 2014)
auch wir hatten eine zapfenflasche, der wein als solches ist aber exzellent.
«Collins Bianco»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 02.01.2015 (millésime évalué 2012)
3 von 12 Flasche hatten leider Zapfen. Wir hoffen dass die verbleibenden 3 sauber sin! Für diejenigen welche wir getrunken habe. Cinque Stelle:-)
«Collivo»
Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 28.04.2014 (millésime évalué 2012)
Mit dem Wein sind wir sehr zufrieden. Leider hat es bei den letzten 3 Lieferungen 4-5 Flaschen Wein gehabt, welche Zapfen hatten. Das bezieht sich auf jede Lieferung. Bei einer waren es sogar zwei und bei der neusten Lieferung (1. Schachtel) auch schon eine. :(

Wein, wenn kein Zapfen 5*
Anzahl Sterne mit Zapfen 3

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