Schaffhausen AOC Riesling-Silvaner Graf von Spiegelberg 2016

Évaluation moyenne: 5 de 5
(évaluations)
Zoom
Robe limpide jaune citron, nez aux arômes ouverts typique du muscat, avec des notes de fruits exotiques, palais frais et élégant, fruit délicat, finale enjouée.

10% de réduction à partir de 6 bouteilles commandées en ligne

CHF 10.95
75cl (10cl = 1.46)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
bouteilles dans le panier placer
6

disponibilité

Suisse

Les vins suisses ne sont guère connus au-delà des frontières du pays. Mais ils sont fort appréciés des connaisseurs et, en raison de leur production parfois confidentielle, souvent assez recherchés. La Suisse a beau être un petit pays, elle offre de la qualité et de l'originalité. De plus en plus, elle se pose en concurrente tout à fait sérieuse pour des cépages moins "helvétiques" comme la syrah. En savoir plus

Suisse orientale, Suisse

La Suisse orientale, au sens large, comprend environ une douzaine de cantons viticoles, de Schaffhouse aux Grisons, en passant par la région de Bâle. Le pinot noir y est le cépage roi et les blancs sont en plein essor. En savoir plus

Weinkellerei Rahm

Cette cave schaffhousoise traditionnelle propose des classiques de Suisse alémanique, qui sont des vins élégants et typiques de leur région, mais également, et de plus en plus, des crus plus ambitieux que l'on retrouve dans les lignes «Magistral» et «SÉLECTION PIERRE».

Même les «poids lourds» peuvent faire preuve de dynamisme: la cave vinicole Rimuss- und Weinkellerei AG en est la preuve! Avec ses 15 hectares de vignes en propriété, mais surtout en achetant le raisin de quelque 200 vignerons, elle joue en effet un rôle crucial dans la viticulture schaffhousoise. La cave est dirigée depuis 2006 par Peter Rahm, la 3e génération à se succéder à ce poste. Son grand favori est la SÉLECTION PIERRE, baptisée ainsi d'après le prénom du patron. Il s'agit d'une ligne composée de cinq crus soigneusement sélectionnés issus du terroir de Hallau: le sauvignon blanc, le pinot noir barrique, le Diana x Chambourcin barrique ainsi que deux cuvées complexes dans leur conception.

Les trois crus qui constituent la ligne «Magistral» sont encore plus exclusifs. Le premier est un chardonnay fermenté en cuve d'acier, puis élevé en doubles barriques, le second un pinot noir du canton de Schaffhouse élevé en barriques qui n'est pas sans rappeler l'Amarone, et le troisième, le pinot noir barrique Jenins, est produit à partir de raisins issus de vieilles vignes.

Malgré toutes ces nouveautés, les classiques de Hallau continuent d'exercer tout leur charme, grâce à leur fruit et leur fraîcheur, à l'exemple des vins proposés dans les lignes «Graf von Spiegelberg», «Réserve du Patron» et «Composition».

En savoir plus
  • ABC des cépages

    Riesling x Silvaner

    Sur le plan international, la culture de ce cépage suisse à rendement élevé est plutôt en recul. Les vins qui en sont issus sont pauvres en acidité, fruités et quelque peu muscatés.

5 évaluations
Évaluation moyenne: 5 de 5
Ø 5

Évaluer ce vin
  • Bewertung: 5 de 5
    5
  • Bewertung: 4 de 5
    0
  • Bewertung: 3 de 5
    0
  • Bewertung: 2 de 5
    0
  • Bewertung: 1 de 5
    0

Évaluation des clients

«»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 01.06.2018 (millésime évalué 2016)
Immer noch mein bester Riesling
«»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 08.07.2016 (millésime évalué 2015)
Für mich einer der bessten weissweine

Évaluer ce vin

Évaluation*
Reste 500 caractères
* Champs obligatoires

Mes points de vente

Vous n’avez pas encore enregistré de point de vente. Trouvez vos points de vente préférés et marquez-les. Nous pourrons ainsi afficher la disponibilité en magasin des vins de votre sélection.

Points de vente enregistrés comme Favoris

    Ajouter des points de vente

    Nos suggestions