Naturaplan Bio Neuchâtel AOC Domaine des Coccinelles 2017

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Un nez qui s’ouvre sur le fruit, avec de fines notes de caramel et de tilleul, une bouche dotée d’une attaque bien fraîche, vivace,un peu léger, avec des arômes de pomme verte et une belle acidité. Un vin racé.
Naturplan

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CHF 11.95
75cl (10cl = 1.59)
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Suisse

Les vins suisses ne sont guère connus au-delà des frontières du pays. Mais ils sont fort appréciés des connaisseurs et, en raison de leur production parfois confidentielle, souvent assez recherchés. La Suisse a beau être un petit pays, elle offre de la qualité et de l'originalité. De plus en plus, elle se pose en concurrente tout à fait sérieuse pour des cépages moins "helvétiques" comme la syrah. En savoir plus

La région des Trois-Lacs, Suisse

Trois lacs, cinq cantons et deux langues: la région des Trois-Lacs est une région viticole d'une grande diversité. Cette diversité se retrouve dans les vins qui y sont cultivés. Les vignobles du Pays des Trois-Lacs doivent l'essentiel de leur renommée à leurs chasselas, leurs pinots noirs et à un rosé appelé Oeil-de-Perdrix. En savoir plus

Caves de la Beroche

Avec ses 20 hectares de culture strictement biologique, le domaine des Coccinelles compte parmi les pionniers de la viticulture écologique en Suisse.

La coccinelle qui figure sur toutes les étiquettes est un symbole qui ne trompe pas, car dans la réalité on la trouve essentiellement dans les vignes qui ne sont pas traitées aux produits chimiques. Les Lambert furent parmi les premiers viticulteurs à prendre conscience que, pour obtenir des vins qui expriment toute la richesse de leur terroir, il était indispensable de maintenir intact un écosystème où les organismes utiles tiennent en échec les nuisibles. C'est pourquoi le domaine est certifié bio depuis 1992.

Pierre et Kathrin Lambert dirigent depuis 2006 le domaine familial situé sur les communes de Gorgier et de Vaumarcus, à proximité immédiate du lac.

Les vins les plus importants du domaine sont un chasselas très rafraîchissant, un Œil de Perdrix de belle noblesse et un vigoureux pinot noir. Mais la Maison cultive également d'autres cépages, tels le chardonnay, le pinot gris, le riesling x silvaner, le savagnin rose, le doral, le viognier, le garanoir. Elle produit aussi une spécialité appelée Perdrix Blanche.

En savoir plus
  • ABC des cépages

    Le chasselas

    Le chasselas est l'un des plus vieux cépages du monde. Selon certaines hypothèses, son origine pourrait même remonter à l'Egypte ancienne. D'autres analyses ADN tendent à prouver qu'il s'agit d'un cépage autochtone originaire du canton de Vaud.

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Évaluation des clients

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Évaluation: 4 de 5
Évalué par le 08.01.2018 (millésime évalué 2015)
Good organic wine for a good price.
«»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 13.03.2017 (millésime évalué 2015)
très agréable, une excellente cuvée!
«Coccinelles»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 09.03.2016 (millésime évalué 2014)
ausgezeichnetes Preis-Leistungs Verhältnis
«ausgezeichnet»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 02.04.2013 (millésime évalué 2011)
ein ausgezeichneter, frischer, gehaltvoller weisswein !
«Chasselas Domaine des Coccinelles»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 03.12.2012 (millésime évalué 2010)
De loin, le meilleur blanc de Suisse. Sec et fruité, il supporte la comparaison avec beaucoup des meilleurs blancs de France.

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