Fairtrade Golden Lion Chenin Blanc Viogner 2015

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Robe claire jaune paille, nez intense aux arômes de coing, d'abricot et de fleurs blanches, palais juteux et rond, sur le fruit très mûr, matière fondante et acidité gourmande, pur et fruité dans une longue finale.

CHF 6.35
au lieu de CHF 7.95 75cl (10cl = 0.85)
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Afrique du Sud

Depuis l'an 2000, l'Afrique du Sud mise sur la production intégrée et y soumet presque toute sa viticulture. Des mesures sont prises pour la protection de la biodiversité, et le travail dans les vignes s'effectue dans le respect des principes de la durabilité. Le plus impressionnant, dans ce changement de cap, c'est que les viticulteurs ont signé cette charte écologique de leur plein gré, par pure conviction. En savoir plus

  • ABC des cépages

    Le chenin blanc

    Le chenin blanc est un cépage délicat, sensible aux agressions extérieures, qui n'en est pas moins cultivé dans le monde entier. Il est polyvalent dans son utilisation: en effet, on le trouve en raisin de table, en monocépage, en assemblage, vinifié indifféremment en vin sec ou en vin doux, comme base dans la production de mousseux, ou encore enrichi d'alcool.

  • ABC des cépages

    Le viognier

    Le viognier est un cépage blanc français qui a connu, ces dernières décennies, un regain de popularité tout à fait réjouissant. Il compte de nombreux admirateurs, également hors de France, par exemple en Australie, en Nouvelle-Zélande, en Afrique du Sud et en Amérique du Sud, ainsi que dans divers pays d'Europe.

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«Weinliebhaber»
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Évalué par le 17.05.2016 (millésime évalué 2014)
Extrem gutes Preis/Leistungsverhältnis. Vergleichbar einem Verdejo und einem Sancerre. Absolut empfehlenswert.

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