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blumig, Beerenaromen, voll
CHF 12.50
75cl (10cl = 1.67)
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Weinregionen in Italien

Italien ist neben Frankreich, Spanien und Deutschland das bekannteste Weinland Europas. Wegen der hervorragenden Küche und des besonderen Charmes des Landes und seiner Bewohner ist es wohl auch das beliebteste. Die Weinregionen in Italien gehören zu den ältesten und vielfältigsten der Welt. Mehr Infos

Venetien, Weinregionen in Italien

Ein bekannter Wein aus dieser Region ist der Valpolicella. Noch berühmter ist jedoch der Prosecco, ursprünglich der Name einer alten Rebsorte aus dieser Gegend. Dieser Spumante entsteht mittels Tankgärung. Mehr Infos

Carpenè Malvolti

Die Kellerei Carpenè Malvolti hat ihren Sitz in der Stadt Conegliano, in der auch eine der renommiertesten Weinbauschulen Italiens beheimatet ist.

Das 1868 von Antonio Carpenè gegründete Weingut hat sich schon vor Jahrzehnten seinen Ruf mit Schaumweinen aus der Glera-Traube erworben. Glera ist der Hauptbestandteil von Prosecco, Schaum-, Still- und Frizzante-Weinen, die nur in einem klar abgegrenzten Gebiet im Nordosten Italiens produziert werden dürfen.

Das Weingut wird heute von Etile Carpenè gemeinsam mit seiner Frau Nicoletta und seiner Tochter Rosanna geführt. Diese vierte Generation der Familie setzt das Werk des Gründers Antonio Carpenè bis heute fort: In der Kellerei in Conegliano werden Prosecco-Schaumweine nach der Charmat-Methode erzeugt. Die Trauben für die Schaumweinproduktion stammen von den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene, einer ursprünglichen Region, die als UNESCO-Weltkulturerbe vorgeschlagen wurde. Basis der Prosecco-Produktion ist die Glera-Traube, die im September gelesen wird und nach der Vinifikation noch eine zweite Gärung in Drucktanks durchmacht. Heraus kommt mit dem Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG und dem Prosecco DOC ein einzigartiger Schaumwein, der durch seine feine Aromatik, seine Cremigkeit und Frische überzeugt. Seit dem 19. Jahrhundert werden im Hause Carpenè Malvolti auch Grappe und Brandys erzeugt.

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  • Rebsorten-ABC

    Pinot noir

    „König der Rotweine“ werden Erzeugnisse aus dieser klein- bis mittelbeerigen Rebe genannt. Pinot noir gehört zu den Cépages nobles und stellt damit eine der edelsten Trauben der Welt dar. Sie ist die Haupt-Rebsorte für roten Burgunder und bildet die Grundkomponente für Champagner. In Bezug auf ihre Lage ist sie sehr wählerisch. Die aus der Pinot-noir-Rebsorte gekelterten Rotweine brauchen eine lange Reifezeit und entfalten erst dann ihr geschätztes Bouquet. Ihre dunkelblauen Trauben weisen eine zapfenförmige und dichtbeerige Form auf – ein Umstand der ihnen möglicherweise den Namen einbrachte. Denn das Wort „Pinot“ ist vermutlich dem französischen Wort „pin“ für Kiefer entlehnt. Im Glas eingeschenkt, erscheint der edle Tropfen entweder in einem dunklen Blaubeerton oder einem flammenden Rubinrot.

31 Bewertungen
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Kundenbewertungen

«Der beste Prosecco überhaupt!»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 02.10.2018
Für mich, die den Prosecco zeitlebens satt zu haben schien, war die Entdeckung dieses Tropfens die Rettung. Er ist erfrischend anders, perlig, frisch, unaufgeregt und mundet zu jedem Apero. Man merkt, dass er qualitativ sehr gut ist.
«Carmen Malvolti Rosé brut»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 02.10.2018
Très agréable. bonne surprise. Je recommande
«vin»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 02.10.2018
SUPER!!!
«Délicieux»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 02.10.2018
Frais et délicieux pour une soirée d'été entre amis! Bonne relation qualité prix.
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 29.05.2018
Herrlicher Rosé !

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