Gambero Rosso
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Preiswerte Alternative zu Champagner
Wein-Experte Peter Keller
Expertenbewertung

Der italienische Schaumwein aus der Lombardei ist eine qualitativ und preislich überzeugende Alternative zu den Champagnern. Der schöne Brut der Azienda Mirabella aus den Sorten Chardonnay und Pinot Bianco präsentiert sich beschwingt und leichtfüssig: feine Perlage, Noten von Zitrusfrüchten und Brioche, frisch dank präsenter Säure, finessenreich, leichtgewichtig, mit guter Struktur, cremig, gute Länge, trinkbereit, lässt sich gut mit Lachs kombinieren.

CHF 14.95
75cl (10cl = 1.99)
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Azienda Agricola Mirabella

Das Weingut aus der Lombardei wurde Ende der siebziger Jahre gegründet.

Ursprünglich war es eine Genossenschaft. Sie wurde aber bald in eine "Società Agricola" umgewandelt. Heute besitzt die Azienda Agricola Mirabella eine Rebfläche von 50 Hektaren und produziert jährlich rund 450'000 Flaschen. Es werden unterschiedliche Schaumwein-Typen gekeltert: Brut, Rosé, Saten, Jahrgangs-Schaumwein sowie einen Reserva. Der Betrieb setzt dabei auf die gebietstypischen Sorten Chardonnay, Pinot bianco sowie Pinot nero. Wie in der Champagne üblich erfolgt die zweite Gärung in Flaschen. Die Schaumweine aus der Franciacorta bilden eine perfekte Alternative zu den oftmals überteuerten Marken-Champagnern. Die vorzüglichen Gewächse von Mirabella sind diesbezüglich keine Ausnahme.

Mehr Infos
  • Rebsorten-ABC

    Pinot blanc

    Wegen seiner Leichtigkeit ist Pinot blanc der perfekte Sommerwein. Die feinfruchtige Variante eignet sich auch als Begleiter von Fischgerichten oder hellem Fleisch. Seine Aromen sind eher zurückhaltend.

  • Rebsorten-ABC

    Chardonnay

    Die körperreichen Chardonnay-Weissweine sind als Begleiter zum Essen ideal. Ob Fisch, helles Fleisch oder Terrinen, die Säure fügt sich sehr gut in das Gesamtkonzept ein. Genau diese Säure sorgt auch für das für einen Weisswein äusserst gute Lagerungspotenzial. Die Cépage noble zählt zu den besten und beliebtesten weissen Rebsorten. Gerade als trocken ausgebaute Variante findet sie viele Anhänger.

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10 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 4.2 von 5
Ø 4.2

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Experten

«Preiswerte Alternative zu Champagner»
Bewertung: 3 von 5
Bewertet am 25.08.2015
Aus der Franciacota stammen spannende Schaumweine, die gleich wie Champagner produziert werden. Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche. Der Brut Mirabella ist frisch, elegant und bietet ein gutes Genuss-/Preisverhältnis.

Kundenbewertungen

«Unterschätzte Weinregion - Sehr guter Basis-Franciacorta!»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 12.09.2017
Der Mirabella brut ist (neben dem Wolfberger brut aus dem Elsass) eine sehr interessante Alternative zu Prosecco und Champagner. Franciacorta ist als Weinregion für flaschenvergärten Schaumwein generell unterschätzt versus Cava oder Champagner. Beim Mirabella erhält man ein sehr gutes Produkt um 15 CHF. PS: Auch gibt der Hesteller das Degorgierdatum auf der Rückseite an so dass Reifegrad überprüft werden kann. Manche Champagner-Hersteller ohne Angabe könnten sich hier ein Vorbild nehmen!
«Franciacorta Perle der Lombardei»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 28.12.2015
Ein ausgezeichneter Schaumwein mit schöner gelber Farbe und einer feinen Perlage. Ist eine schöne Entdeckung und dies zu ein einem ausgezeichneten Preis- Leistungsverhältnis. Alles in allem stellt dieses Produkt viele Champagner in den Schatten.
«Franciacorta»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 24.11.2015
Ein ausgezeichneter Franciacorta: fein, frisch mit angenehmen Hefenoten und feiner Verlage - eine super Alternative zu Champagner, der den Vergleich mit Letzterem nicht zu scheuen braucht.
«Champagner-Konkurrenz»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 04.11.2015
Dieser Prosecco ist durchaus konkurrenzfähig mit renommierten Champagner. Doch was ihn favorisiert ist das fantastische Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Degustation fällt sehr prickelnd(nicht wie viele Prosecco mit zuwenig Kohlensäure) aus, nicht zu süss dennoch eine milde Fruchtnote mit Hefearomen. Sehr zu empfehlen.

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