Clairette de Die Clairdie Tradition AOC

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Feine Perlage, in der Nase intensive Muskat-Noten, Rosinen, Pfirsich, am Gaumen leicht und saftig, mit etwas Restsüsse und frischer, reifer Frucht, ein erfrischender, aromatischer Schaumwein.

CHF 9.95
75cl (10cl = 1.33)
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Jaillance

Entstehung der Cave Coopérative de Die im Jahre 1950.

Auf Initiative von Henri Bonnet beschlossen 266 Winzer der Region um die Stadt Die, sich zur Winzergenossenschaft «Coopérative de Die» zusammenzuschliessen, um dadurch die Entwicklung ihrer Produktion Auftrieb zu verleihen. Der dafür gewählte Name Jaillance erfüllt einen doppelten Zweck: Einerseits in der Öffentlichkeit, die durch die phonetische Ähnlichkeit zwischen «Clairdie» und «Clairette de Die» verwirrt war, für mehr Klarheit sorgen und andererseits der Genossenschaft erlauben, einer Vielzahl von spritzigen Weinen mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung ihren Stempel aufdrücken. Die Cave de Die Jaillance ist heute das drittgrösste Unternehmen des Departements Drôme im Lebensmittelsektor mit über 1000 Arbeitsplätzen. Von den 1400 Hektaren Clairette de Die und Crémant de Die AOC in der Region bewirtschaften die 224 Genossenschafter der Cave de Die Jaillance mehr als 1128 Hektar.

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  • Rebsorten-ABC

    Muscat

    Die Weine aus dieser Rebsortenfamilie verströmen allesamt einen intensiven Duft, der offenbar auch die Fliegen anzieht. Denn der Name stammt vermutlich aus dem Lateinischen, von «musca», die Fliege.

  • Rebsorten-ABC

    Clairette

    Clairette ist eine starkwüchsige Rebe, die rigoros beschnitten werden muss. Die Qualität der daraus vinifizierten Weine steht und fällt mit der Ertragsreduktion. Ihre typischen Aromen sind Grapefruit, grüner Apfel und florale Noten.

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Kundenbewertungen

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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 08.11.2017
ein ganz tolle Frauen Cremant
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 04.11.2016
Sehr fein mit leichter Restsüsse, ideal zum Apero und leicht dank niedrigem Alkoholgehalt.
«Clairette de Die - Bei uns Tradition»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 08.12.2015
Fruchtig, feinperlig, leicht süss, ideal für den Sommer. Sehr beliebt bei Damen, seit Jahrzehnten in gleichbleibender hoher Qualität.
«Je la recommande»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 19.04.2015
Vraiment excellente cette Clairette, fruitée, pas trop sucrée. Un régal pour l'apéritif
«sommervergnügen»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 04.06.2013
kommt der sommer - kommt clairette de die ! ein vergnügen pur vor - nach - oder zwischen den mahlzeiten, fröhlichkeit entsrömt der flasche ! ein muss im sommerkeller !

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