Ticino DOC Merlot Il Rubino Special Edition Peter Keller Tenuta Castello Morcote 2016

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Peter Keller Selection Zoom
2016 war ein anspruchsvolles Jahr für die Schweizer Winzer. Ein feuchter, kühler Frühling, viel Regen im Juni und ein Herbst mit viel Sonne waren prägend. In diesem Jahr gelangen dem Tessiner Gut Castello di Morcote sehr schöne Weine. Die Spezialabfüllung wurde aus Trauben von verschiedenen Lagen gekeltert. Nach der Gärung wurde der Wein während rund acht Monaten in gebrauchten Barriques ausgebaut. Der noch jugendliche Wein präsentiert sich mit einer tiefen, purpur-violetten Farbe und ist in der Nase vielschichtig mit Aromen von roten Beeren, Kräutern und würzigen Noten. Im Gaumen fallen eine reife Frucht, Fülle, die milden Tannine, die gute Säure sowie der lange Abgang auf. Man kann ihn zwar geniessen, aber mit der Lagerung von ein, zwei Jahren gewinnt er an Komplexität und Vielschichtigkeit.
CHF 24.95
75cl (10Zentiliter = 3.33)
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  • Rebsorten-ABC

    Merlot

    Die Abstammung dieser Rebsorte ist unbekannt, sie wird jedoch seit Jahrhunderten in Frankreich angebaut. Ob aufgrund ihrer Vorliebe für die Beeren oder ihres dunklen Gefieders: Die Amsel, auf Französisch „merle“, gab den dunklen Trauben mit dem blauen Schimmer ihren Namen. Den Merlot-Wein zeichnen Fruchtigkeit, viel Körper und ein auffallender Beerenduft aus. Aufgrund des niedrigen Tanningehalts und der dezenten Säurestruktur schmeichelt er dem Gaumen. Merlot ist eine der weltweit beliebtesten roten Rebsorten.

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Kundenbewertungen

«Lieblicher Merlot»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 07.10.2019 (bewerteter Jahrgang 2016)
Wer einen guten Merlot aus dem Tessin sucht ist mit dieser Special Edition gut beraten. Nur wenig Säure und ein schönes fruchtiges Bouquet.

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