Valais AOC Assemblage Rouge d'Enfer Maître de Chais 2014

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Dichtes Granatrot, reife, würzige Fruchtaromatik mit Zimtaromen und Pflaumen, gute Konzentration, Gewürznelken, im Gaumen saftig und mild, angenehm strukturreich, mit Waldbeeren und hölzernen Aromen bis in den Abgang. Sehr gelungen!

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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

Wallis, Weinbau in der Schweiz

Der grösste Weinbaukanton der Schweiz verfügt über ein immenses Qualitätspotenzial. In unterschiedlichsten Terroirs und Höhenlagen entlang der Rhone können weit über 20 Sorten perfekt ausreifen. Ein besonderer Schatz sind alteingesessene Sorten wie Petite Arvine, Heida, Amigne, Cornalin oder Humagne. Mehr Infos

Provins

Die Provins ist im Schweizer Weinbau eine Grossmacht – sowohl quantitativ, weil sie jährlich 10 Millionen Kilo Trauben einkellert, vor allem aber auch qualitativ, was die zahlreichen Auszeichnungen für ihre Top-Selektionen eindrücklich beweisen. Auch ausserhalb der Schweiz geniesst Provins einen exzellenten Ruf.

  • Rebsorten-ABC

    Diolinoir

    Die Rebsorte Diolinoir aus dem Schweizer Wallis ist besonders bei der jungen Weingeneration beliebt. Auffällig ist bei den Diolinoir-Weinen eine intensive dunkelrote Farbe. Das Bukett ist dezent und hat beerigen Charakter.

    Mehr Erfahren Sie mehr über Diolinoir
  • Rebsorten-ABC

    Syrah

    Beinahe wäre der Anbau dieser reizvollen Sorte zum Erliegen gekommen. In den 50er-Jahren lag die Anbaufläche der Syrah in Frankreich bei weniger als 2'000 Hektar. Heute gibt es weltweit Rebflächen von etwa 180'000 Hektar und die Syrah gehört somit zu den am meisten angebauten Sorten.

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Experten

«umwerfende Aromatik»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet am 07.05.2014 (bewerteter Jahrgang 2010)
Alle Weine der Maître de Chais Linie sind hervorragend. Mein Favorit ist aber der Rouge d'Enfer, weil er eine wirklich vielseitige Aromatik aufweist. Macht richtig Spass.

Kundenbewertungen

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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 02.11.2016 (bewerteter Jahrgang 2013)
Un des assemblages les plus beau de Provins dans une gamme de prix correcte ! Excellent avec la viande rouge ou la chasse !
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 12.07.2016 (bewerteter Jahrgang 2012)
rundum ausgewogen
«zu teuer»
Bewertung: 3 von 5
Bewertet von am 16.06.2016 (bewerteter Jahrgang 2012)
sehr guter Wein aber viel zu teuer. Preis Leistung passt nicht.
«Superbe»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 20.01.2015 (bewerteter Jahrgang 2010)
Un superbe vin j'adore
«Super vin Suisse»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 11.01.2015 (bewerteter Jahrgang 2010)
Voilà un bon exemple de bon vin suisse. Q/P très bon ! Je vous le conseille très rapidement…

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