WeinWisser 18
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Intensives Rubinrot, reiffruchtiges Bukett geprägt von Brombeeren und Cassis ergänzt von Edelbitterschokolade und Mokka, satter Gaumen mit kräftigem Körper, viel reife Frucht und sanfte Würze, ausgewogene Tanninstruktur und saftiges, langes Finale.
CHF 139.00 75cl (10cl = 18.53)
Auslieferung ab 03.04.2019
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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

Tessin, Weinbau in der Schweiz

Die vor rund 100 Jahren von Bordeaux ins Tessin eingeführte Merlot-Traube hat sich in der italienischen Schweiz bestens eingelebt. So brauchen die Tessiner Top-Merlots heute den Vergleich mit den Crus aus Saint Èmilion nicht mehr zu scheuen. Mehr Infos

Vinattieri Zanini

Majestätischer Merlot aus dem Tessin

Der Merlot gehört zum paradiesischen Tessin wie die typischen Grotti. Die majestätische Rebsorte passt hervorragend zum Klima in der Südschweiz. Die Zeiten, als der Wein aus den folkloristischen Keramikkrüglein getrunken wurde, sind jedoch vorbei. Heute werden hochwertige, gut strukturierte und langlebige Topgewächse produziert, die selbst einen Vergleich mit den berühmten Bordeaux-Crus nicht scheuen müssen. Zu den Vorreitern der vor rund 30 Jahren begonnenen Qualitätsrevolution zählt das Weingut Vinattieri Zanini. Luigi Zanini war einer der ersten Winzer des Landes, der die Weine ganz nach dem Bordelaiser Vorbild im Barrique, das heisst im kleinen Holzfass, reifen liess. Sein Sohn Luigi Jr. setzt die Arbeit konsequent, qualitätsorientiert und überaus erfolgreich fort. Das Gut Zanini erzeugt eine Reihe exzellenter, stilistisch unterschiedlicher Weine in allen Preislagen. Zur absoluten Spitze im Tessin zählt der charaktervolle, hochkarätige Merlot Ligornetto mit einem sehr guten Reifepotenzial. Für dieses Meisterwerk werden die besten Trauben aus verschiedenen Lagen verwendet. Zanini baut den Wein sorgfältig während rund 18 Monaten in teilweise neuen Barriques aus. Früher zugänglich ist der fruchtbetonte, dichte Merlot Collivo Riserva, ein Klassiker im Sortiment von Vinattieri Zanini. Rotweine machen zwar den Hauptteil der umfangreichen Produktion aus, aber auch weisse Beispiele gedeihen im Tessin vorzüglich. Dies beweist der
Collivo Bianco. Der fruchtig-frische Tropfen aus Chardonnay und Merlot wird vornehmlich im Stahltank ausgebaut. Lediglich ein kleiner Rest der Ernte von rund 20 Prozent reift im kleinen Holzfass.

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  • Rebsorten-ABC

    Merlot

    Die Abstammung dieser Rebsorte ist unbekannt, sie wird jedoch seit Jahrhunderten in Frankreich angebaut. Ob aufgrund ihrer Vorliebe für die Beeren oder ihres dunklen Gefieders: Die Amsel, auf Französisch „merle“, gab den dunklen Trauben mit dem blauen Schimmer ihren Namen. Den Merlot-Wein zeichnen Fruchtigkeit, viel Körper und ein auffallender Beerenduft aus. Aufgrund des niedrigen Tanningehalts und der dezenten Säurestruktur schmeichelt er dem Gaumen. Merlot ist eine der weltweit beliebtesten roten Rebsorten.

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