Douro DOC Character Pintas Wine&Soul 2008

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Robert Parker 90
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Im portugiesischen Dourotal wachsen unzählige, autochthone Rebsorten. Einige davon sind in diesem kraftvollen, authentischen, jetzt trinkbereiten Wein enthalten. Er brilliert mit einer tiefen Farbe, einer schönen Aromatik, reifen Tanninen und guter Länge. Es ist quasi der Zweitwein des grossartigen Pintas. Wine & Soul ist ein Projekt der talentierten Önologin Sandra Tavares und ihrem Ehemann Jorge Serodio Borges. Das Duo gilt als neuer Stern am Weinhimmel Portugals – zu Recht.

CHF 32.50 75cl (10cl = 4.33)
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Ihr Betrieb gleicht eher einer Scheune als einem Weingut. Das tut der Qualität ihrer Produkte indes keinen Abbruch, im Gegenteil. Die Besitzer von Wine & Soul konnten im spektakulären Douro-Tal, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, uralte Reb-Anlagen mit rund 30 verschiedenen, einheimischen Sorten kaufen. Aus den fünf Hektaren stammen der grandiose „Erstwein“ Pintas sowie der etwas leichtere Zweitwein Pintas Character. Dazu kommt der elegante, frische, alkoholarme Weisswein Guru, ein Benchmark im Douro. Vor wenigen Jahren sind mit der Quinta do Manoella weitere Rebflächen in der Grössenordnung von fünf Hektaren zu Wine & Soul gestossen. Sandra Tavares arbeitet zudem für die Quinta do Vale Dona Maria (Douro) sowie das elterliche Gut Chocopalha im Estremadura. Borges ist Direktor und Teilhaber bei der ebenfalls im Douro gelegenen Quinta Passadouro. Das ruhe- und rastlose Ehepaar hat drei Kinder.

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Experten

«Entdeckung aus dem Douro»
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Bewertet am 03.05.2016 (bewerteter Jahrgang 2008)
Kräftige und elegante Spezialität eines begnadeten Winzer-Duos

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