Chianti Superiore DOCG Barone Ricasoli 2015

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Purpurrot mit Violettreflexen, feine Holznoten und Aromen von Leder, Vanille und schwarzen Beeren, zu Beginn eine milde Fruchtsüsse, sehr reifbeerig, etwas Lakritze, mittelkräftig mit präsenten und gut spürbaren Gerbstoffen bis zum Schluss.

CHF 8.95
75cl (10cl = 1.19)
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  • Rebsorten-ABC

    Canaiolo

    Die Beeren weisen eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Fäulnis auf. Aufgrund dessen wurden sie gern für die Governo-Methode eingesetzt. Dabei werden die Trauben vor der Pressung auf Strohmatten angetrocknet.

  • Rebsorten-ABC

    Sangiovese

    Vollmundig, tanninreich und eine präsente Säure: Dies sind die Grundeigenschaften eines Sangiovese-Weins. Auch das ausgeprägte Beerenaroma ist charakteristisch. Ohne diese rote Sorte gäbe es die italienischen Kultweine Chianti und Super-Toskaner nicht. Genaue Bestimmungen und strenge Kontrollen sichern den hohen Anteil der Traube in Prädikatsweinen von Weltrang. Besonders gelungen ist der Verschnitt mit Cabernet Sauvignon.

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Kundenbewertungen

«Heute Top - Morgen Flop»
Bewertung: 3 von 5
Bewertet von am 12.08.2016 (bewerteter Jahrgang 2014)
Dieser Wein ist Klasse nach dem öffnen. Leider bereits nach dem ersten Tag nicht mehr wirklich geniessbar.
«Classico»
Bewertung: 3 von 5
Bewertet von am 19.01.2015 (bewerteter Jahrgang 2013)
Ce Chianti est plus "Classico" que "Superiore". Il est bien fait, toutefois sans surprise. Bon rapport qualité prix, mais il y a mieux dans le genre.
«Excellent Chianti»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 07.02.2014 (bewerteter Jahrgang 2012)
Très bon rapport qualité prix.
Nous avons ouvert une heure avant, servi un peu frais (16-17 degré). Il fut un excellent compagnon à notre pizza.
Fruité, rond et une jolie finale.
A recommander!

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