Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo Castello di Fonterutoli 2013

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Ein Kraftpaket mit Reserven im Rucksack
Wein-Expertin Lucullus SA Belinda Stublia
Expertenbewertung

Dunkles Kirschrot, konzentrierter Duft von schwarzen Beeren, Tabak, Karamell und Kaffee, im Gaumen fleischig mit viel Fülle und Schmelz, edle Struktur mit passenden Tanninen, ausgewogen, moderner Chianti der Oberklasse.

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CHF 24.95
75cl (10cl = 3.33)
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  • Rebsorten-ABC

    Sangiovese

    Vollmundig, tanninreich und eine präsente Säure: Dies sind die Grundeigenschaften eines Sangiovese-Weins. Auch das ausgeprägte Beerenaroma ist charakteristisch. Ohne diese rote Sorte gäbe es die italienischen Kultweine Chianti und Super-Toskaner nicht. Genaue Bestimmungen und strenge Kontrollen sichern den hohen Anteil der Traube in Prädikatsweinen von Weltrang. Besonders gelungen ist der Verschnitt mit Cabernet Sauvignon.

  • Rebsorten-ABC

    Merlot

    Die Abstammung dieser Rebsorte ist unbekannt, sie wird jedoch seit Jahrhunderten in Frankreich angebaut. Ob aufgrund ihrer Vorliebe für die Beeren oder ihres dunklen Gefieders: Die Amsel, auf Französisch „merle“, gab den dunklen Trauben mit dem blauen Schimmer ihren Namen. Den Merlot-Wein zeichnen Fruchtigkeit, viel Körper und ein auffallender Beerenduft aus. Aufgrund des niedrigen Tanningehalts und der dezenten Säurestruktur schmeichelt er dem Gaumen. Merlot ist eine der weltweit beliebtesten roten Rebsorten.

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Experten

«Ein Kraftpaket mit Reserven im Rucksack»
Bewertung: 3 von 5
Bewertet am 18.11.2015 (bewerteter Jahrgang 2012)
Startet mit einem ausdrucksstarken, offenen Bukett von Kaffee und Kakaopulver. Es folgen Aromen von getrockneten Feigen, Kirschen und Veilchen. Am Gaumen würzig (Salbeiblätter) mit feinkörnigen Gerbstoffen, wodurch er noch etwas zurückhaltend, verschleiert wirkt. Das stramme Gerüst lässt auf ein gutes Lagerpotenzial schliessen.
«A Fonterutoli finisce Siena ed inizia Firenze»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet am 30.03.2014 (bewerteter Jahrgang 2010)
Ser Lapo, avo degli attuali proprietari, la famiglia Mazzei, nel 1435 scrisse il primo documento riguardante la denominazione Chianti. Il Chianti Classico Riserva a lui dedicato è un vino pieno di modernità, Sangiovese e un tocco d’internazionalità data dal Merlot. L’affinamento in caratelli francesi dona complessità e longevità. Strutturato, fresco, é ricco di aromi dai frutti di bosco e tannini vellutati. Accompagna piatti di carne importanti o alla griglia, ma pure con formaggi.

Kundenbewertungen

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Bewertung: 2 von 5
Bewertet von am 28.11.2016 (bewerteter Jahrgang 2013)
Enttäuschung für einen alten Fonterutoli Fan.
«guter wein»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 26.01.2015 (bewerteter Jahrgang 2011)
tiptop...
«gut»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet von am 27.09.2014 (bewerteter Jahrgang 2011)
gutm
«Einfach gut!»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 23.05.2014 (bewerteter Jahrgang 2011)
Perfekter Chianti Classico Riserva.....von einem der ältesten Weinproduzenten. Hervorragend zu Fleischgerichten aller Art! Gut lagerfähig (5-10 Jahre)! Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
«Ser Lapo»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 18.03.2013 (bewerteter Jahrgang 2008)
Excellenter Sangiovese mit vernünftigem Alkoholgehalt.

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