Aglianico Basilisco Signaturwein Peter Keller 2011

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Der NZZ-Signaturwein Aglianico ist der perfekte Einstieg in die Welt dieser wenig bekannten, aber hochwertigen Rebsorte aus dem Süden Italiens. Die aus dem Jahr 2011 stammende Spezialabfüllung des Weinguts Basilisco, das in der Region Basilikata zu Hause ist, offenbart nach fünf Jahren Reife seine Vorzüge: rubinot mit violetten Reflexen, zugängliches Bouquet mit Noten von Kirschen, Pflaumen und Gewürzen, kräftiger Körper, gut integrierte Gerbstoffe, mittlere Säure, harmonischer Abgang. Der Wein mit einem sehr attraktiven Preis-/Genuss-Verhältnis wurde während knapp eines Jahres in gebrauchten Barriques ausgebaut. Passt perfekt zu Pasta und Fleischgerichten.
CHF 17.95
75cl (10Zentiliter = 2.39)
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Bewertet von am 06.03.2017 (bewerteter Jahrgang 2011)
Perfekter Aglianico, einfach zum geniessen !!!

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