Chambertin Clos de Bèze Grand Cru AOC Marchand-Tawse 2014

Allen Meadows 93-95

Zoom

Ein mächtiger Wein, der den Ruf von Chambertin als einen der wuchtigsten Weine des Burgunds bestätigt. Sehr vielfältige Aromatik von Zwetschgen, Cassis, Himbeeren, Datteln und Tee. Am Gaumen breit und kraftvoll im Antrunk, kerniges Tannin, ausgewogen, lang und sehr komplex.

CHF 295.00

75cl (10cl = 39.33)

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Wein Steckbrief

Jahrgang:: 2014
Genussreife:: 2019 - 2034
Land:: Frankreich
Rebsorte:: Pinot Noir
Prämierung:: Allen Meadows: 93-95
Antonio Galloni: 92-95
Passt zu:: Schmorgerichte, Kalbsbäckchen, Kartoffelmoussline

Alkoholgehalt:: 14%
Trinktemperatur:: 16-18
Sortenrein:: Ja
Allergiker-Info:: enthält: Sulfit
Ausbauart:: Barrique 225lt.
Flaschenverschluss:: Naturkork
Inverkehrbringer:: Coop Info Service
Postfach 2550, 4002 Basel
848 888 444
Besonderes:: Dieser Wein ist von allen Aktionen ausgeschlossen. <br><br>Pascal Marchand ist nicht der gewöhnliche Burgund-Winzer. Ursprünglich kommt er aus Quebec und hat sich mehrere Jahrgänge um die Welt gearbeitet – Neuseeland, Chile und Westaustralien – bevor er ins Burgund zog und dort zum Winzer bei Comte Armand in Vougeot ernannt wurde. Er war einer der allerersten biodynamischen Weinbauern im Burgund. 2006 startete er mit seinem eigenen Grundstück in Nuits St Georges und hat dann allmählich und sorgfältig Land hinzugekauft. Er suchte sich kleine Grundstücke in einigen der Toplagen des Côtes de Nuits aus. Wenn er sie kauft, wandelt er die Weinfelder zum biodynamischen Weinbau um. Sein Ziel ist es, das volle, individuelle Potenzial eines jeden Terroirs freizusetzen.

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Pinot noir

„König der Rotweine“ werden Erzeugnisse aus dieser klein- bis mittelbeerigen Rebe genannt. Pinot noir gehört zu den Cépages nobles und stellt damit eine der edelsten Trauben der Welt dar. Sie ist die Haupt-Rebsorte für roten Burgunder und bildet die Grundkomponente für Champagner. In Bezug auf ihre Lage ist sie sehr wählerisch. Die aus der Pinot-noir-Rebsorte gekelterten Rotweine brauchen eine lange Reifezeit und entfalten erst dann ihr geschätztes Bouquet. Ihre dunkelblauen Trauben weisen eine zapfenförmige und dichtbeerige Form auf – ein Umstand der ihnen möglicherweise den Namen einbrachte. Denn das Wort „Pinot“ ist vermutlich dem französischen Wort „pin“ für Kiefer entlehnt. Im Glas eingeschenkt, erscheint der edle Tropfen entweder in einem dunklen Blaubeerton oder einem flammenden Rubinrot.

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Naturaplan Bio Châteauneuf-du-Pape Terra Amata 2016

10% ab 6 Flaschen bei Online-Bestellungen

CHF 21.95 75cl (10cl = 2.93)

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Durchschnittliche Bewertung: 3.8 von 5
(9)
Natureo de-alcoholised Muscat Torres 2017

10% ab 6 Flaschen bei Online-Bestellungen

CHF 8.50 75cl (10cl = 1.13)

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Durchschnittliche Bewertung: 4.5 von 5
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Morey-St-Denis 1er Cru Clos des Ormes AOC Marchand-Tawse 2014

CHF 59.50 75cl (10cl = 7.93)

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Robert Parker 92+

Durchschnittliche Bewertung: 4.8 von 5
(5) Robert Parker 92+
Châteauneuf-du-Pape AOC Chante Le Merle Domaine Bosquet des Papes 2013

CHF 68.00 75cl (10cl = 9.07)

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Côte de Nuits Villages AOC Marchand-Tawse 2012

CHF 29.95 75cl (10cl = 3.99)

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Robert Parker 95

Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5
(1) Robert Parker 95
Nicolas Catena Zapata 2010

CHF 74.50 75cl (10cl = 9.93)

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Durchschnittliche Bewertung: 3 von 5
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Burgenland Cuvée Paul Achs Signaturwein Peter Keller 2013

CHF 29.95 75cl (10cl = 3.99)

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Regionaler Artikel

Durchschnittliche Bewertung: 0 von 5
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Salice Salentino DOC Cosmo 2015

10% ab 6 Flaschen bei Online-Bestellungen

CHF 7.95 75cl (10cl = 1.06)

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Robert Parker 94+

Durchschnittliche Bewertung: 0 von 5
(0) Robert Parker 94+
Château Haut-Bailly Pessac-Léognan AC Cru Classé 2011

CHF 92.50 75cl (10cl = 12.33)

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Robert Parker 95

Durchschnittliche Bewertung: 4 von 5
(1) Robert Parker 95
Crozes-Ermitage AOC Les Varonniers Chapoutier 2011

CHF 49.50 75cl (10cl = 6.60)

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Robert Parker 94

Durchschnittliche Bewertung: 5 von 5
(3) Robert Parker 94
Champagne AOC Comtes de Champagne millésime Taittinger 2006

CHF 118.00 75cl (10cl = 15.73)

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Durchschnittliche Bewertung: 0 von 5
(0)
Mercurey 1er Cru Champs Martin AOC Domaine Bruno Lorenzon 2014

CHF 46.50 75cl (10cl = 6.20)

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