Douro DOC Character Pintas Wine&Soul 2014

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Entdeckung aus dem Douro
Wein-Experte Peter Keller
Expertenbewertung

Im portugiesischen Dourotal wachsen unzählige, autochthone Rebsorten. Einige davon sind in diesem kraftvollen, authentischen, jetzt trinkbereiten Wein enthalten. Er brilliert mit einer tiefen Farbe, einer schönen Aromatik, reifen Tanninen und guter Länge. Es ist quasi der Zweitwein des grossartigen Pintas. Wine & Soul ist ein Projekt der talentierten Önologin Sandra Tavares und ihrem Ehemann Jorge Serodio Borges. Das Duo gilt als neuer Stern am Weinhimmel Portugals – zu Recht.
CHF 32.50 Mit Superpunkten bezahlbar
75cl (10cl = 4.33)
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Weinanbau in Portugal

Portugal blickt auf eine alte und turbulente Weinbaugeschichte zurück und ist vor allem für Portwein, Madeira und die Korkproduktion bekannt. Es ist darüber hinaus aber auch das Land unzähliger autochthoner Rebsorten, und das Douro-Gebiet war eines der ersten herkunftskontrollierten Gebiete überhaupt. Mehr Infos

Weinregion Douro, Weinanbau in Portugal

Das Douro-Tal ist in den letzten zwei Jahrzehnten vom Portwein-Mekka zu einem El Dorado für hochwertige, konzentrierte und gut strukturierte Rotweine avanciert. Mehr Infos

Wine & Soul

Wine & Soul ist eines der spannendsten Weinprojekte Portugals. Dahinter stehen die talentierte Önologin Sandra Tavares und ihr Ehemann Jorge Serodio Borges.

Ihr Betrieb gleicht eher einer Scheune als einem Weingut. Das tut der Qualität ihrer Produkte indes keinen Abbruch, im Gegenteil. Die Besitzer von Wine & Soul konnten im spektakulären Douro-Tal, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, uralte Reb-Anlagen mit rund 30 verschiedenen, einheimischen Sorten kaufen. Aus den fünf Hektaren stammen der grandiose „Erstwein“ Pintas sowie der etwas leichtere Zweitwein Pintas Character. Dazu kommt der elegante, frische, alkoholarme Weisswein Guru, ein Benchmark im Douro. Vor wenigen Jahren sind mit der Quinta do Manoella weitere Rebflächen in der Grössenordnung von fünf Hektaren zu Wine & Soul gestossen. Sandra Tavares arbeitet zudem für die Quinta do Vale Dona Maria (Douro) sowie das elterliche Gut Chocopalha im Estremadura. Borges ist Direktor und Teilhaber bei der ebenfalls im Douro gelegenen Quinta Passadouro. Das ruhe- und rastlose Ehepaar hat drei Kinder.

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  • Rebsorten-ABC

    Touriga Nacional

    Diese autochthone Rebsorte aus Portugal ist zwar ertragsarm, ergibt aber Weine mit viel Körper, Tannin, Säure und Geschmack. Ein strenger Rebschnitt ermöglicht ausgesprochen hochklassige Weine mit komplexer Aromatik.

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Experten

«Entdeckung aus dem Douro»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet am 03.05.2016 (bewerteter Jahrgang 2008)
Kräftige und elegante Spezialität eines begnadeten Winzer-Duos

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