Château Croix de Tourans Saint-Émilion Grand Cru AOC 2013

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Zurückhaltende Nase, Heidelbeeren, Malz, Rauch und Kräuter, dazu Cassis und Pflaume. Am Gaumen den Jahrgang schön eingefangen in einem klassischen Stil, mittelkräftig, die Frucht ist reif, die Säure frisch, die Tannine feinkörnig und elegant. Der Wein hat Fluss und ist komplex.

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CHF 14.95
75cl (10Zentiliter = 1.99)
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  • Rebsorten-ABC

    Cabernet franc

    Meist dient die Rebsorte Cabernet franc als Verschnittpartner. Insbesondere die erstklassigen Bordeaux-Weine kommen nicht ohne sie aus. Wird sie jedoch sortenrein ausgebaut, ist sie je nach Anbaugebiet sehr schwer als eigenständige Sorte zu identifizieren.

  • Rebsorten-ABC

    Merlot

    Die Abstammung dieser Rebsorte ist unbekannt, sie wird jedoch seit Jahrhunderten in Frankreich angebaut. Ob aufgrund ihrer Vorliebe für die Beeren oder ihres dunklen Gefieders: Die Amsel, auf Französisch „merle“, gab den dunklen Trauben mit dem blauen Schimmer ihren Namen. Den Merlot-Wein zeichnen Fruchtigkeit, viel Körper und ein auffallender Beerenduft aus. Aufgrund des niedrigen Tanningehalts und der dezenten Säurestruktur schmeichelt er dem Gaumen. Merlot ist eine der weltweit beliebtesten roten Rebsorten.

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Kundenbewertungen

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Bewertet von am 13.05.2020 (bewerteter Jahrgang 2013)
Plaisant en bouche, à ouvrir 30mn avant, le laisser respirer change agréablement son goût.
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Bewertung: 2 von 5
Bewertet von am 11.06.2019 (bewerteter Jahrgang 2013)
für einen Wein aus Staint-Emilion eine Enttäuschung. herber Wein mit bitterem Geschmack, scharfer Abgang.

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