Valais AOC Rosé Oeil de Perdrix Le Rosel 2016

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Expovina 2017
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Zwiebelschalenfarben, fruchtig und frisch, lebhaft beerig mit Karamellnoten, im Mund weich und rund, feine Beerenaromatik, sehr ausg eglichen, ein attraktiver, angenehmer Sommerwein für alle Gelegenheiten.

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Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

Wallis, Weinbau in der Schweiz

Der grösste Weinbaukanton der Schweiz verfügt über ein immenses Qualitätspotenzial. In unterschiedlichsten Terroirs und Höhenlagen entlang der Rhone können weit über 20 Sorten perfekt ausreifen. Ein besonderer Schatz sind alteingesessene Sorten wie Petite Arvine, Heida, Amigne, Cornalin oder Humagne. Mehr Infos

  • Rebsorten-ABC

    Pinot noir

    „König der Rotweine“ werden Erzeugnisse aus dieser klein- bis mittelbeerigen Rebe genannt. Pinot noir gehört zu den Cépages nobles und stellt damit eine der edelsten Trauben der Welt dar. Sie ist die Haupt-Rebsorte für roten Burgunder und bildet die Grundkomponente für Champagner. In Bezug auf ihre Lage ist sie sehr wählerisch. Die aus der Pinot-noir-Rebsorte gekelterten Rotweine brauchen eine lange Reifezeit und entfalten erst dann ihr geschätztes Bouquet. Ihre dunkelblauen Trauben weisen eine zapfenförmige und dichtbeerige Form auf – ein Umstand der ihnen möglicherweise den Namen einbrachte. Denn das Wort „Pinot“ ist vermutlich dem französischen Wort „pin“ für Kiefer entlehnt. Im Glas eingeschenkt, erscheint der edle Tropfen entweder in einem dunklen Blaubeerton oder einem flammenden Rubinrot.

    Mehr Erfahren Sie mehr über Pinot noir
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Experten

«Prämierter Rosé»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet am 23.08.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
An der Expovina 2017 wurde ein grosser Klassiker aus unserem Sortiment mit Gold gekürt. Dieser Oeil de Perdrix ist mit seinem attraktiven, blumigen Bukett, seiner feiner Beerenaromatik und guter Balance optimal für den Genuss zum Apéro oder leichten Sommerspeisen.

Kundenbewertungen

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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 13.11.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
Sehr fein!
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 10.11.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
Guter Apéro-Wein
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 09.11.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
Sehr guter Apéro-Wein zum günstigen Preis!
«Uno splendido rosé»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 22.08.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
Un vino eccellente per qualità e prezzo che si sposa perfettamente soprattutto con i formaggi di mucca e di capra, altrettanto profumati, degli alpeggi delle valli ticinesi.
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 07.06.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
Très bon!

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