Neuchâtel AOC Oeil de Perdrix Auberose 2016

Durchschnittliche Bewertung: 4.8 von 5
(Bewertungen)
Zoom

Ein Top Rosé vom Neuenburger See
Wein-Experte Timothée Boltz
Expertenbewertung

Leuchtende Zwiebelschalenfarbe mit Himbeerreflexen, intensive fruchtige Pinotaromen, auch zarte Karamellnuancen, im Antrunk mild und jugendlich mit schöner Eleganz, abgerundet und voll im Geschmack mit schöner fruchtbetonter Länge.

CHF 13.95
70cl (10cl = 1.86)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
Flaschen In den Warenkorb legen
6

Verfügbarkeit in Ihrer Verkaufsstelle prüfen

Weinbau in der Schweiz

Unter Weinkennern geschätzt und auf internationalen Wettbewerben mit Preisen bedacht: Dennoch sind Schweizer Weine ausserhalb der Landesgrenzen kaum bekannt. Kein Wunder, denn die vergleichsweise geringe Produktion macht sie zu seltenen Tropfen, die – noch bevor sie auf den Weltmarkt gelangen – mit Vorliebe im eigenen Land konsumiert werden. Die raren Weine ausfindig zu machen, lohnt sich allemal. Die kleine Schweiz bietet sowohl Qualität als auch Spezialität und gilt vermehrt auch für weniger „schweizerische“ Sorten wie Syrah als interessanter Mitbewerber. Bei den roten Reben dominiert Pinot Noir bei den weissen die aus der Chasselas-Traube gewonnenen Fendants. Mehr Infos

Drei-Seen-Region , Weinbau in der Schweiz

Mit fünf Kantonen, drei Seen und zwei Sprachen ist die Drei-Seen-Region eine überaus vielfältige Weinbauregion. Diese Vielfalt finden wir auch in den hier produzierten Weinen wieder. Bekömmliche Chasselas-Weine sowie der Rosé-Wein Œil-de-Perdrix prägen den Ruf der Region. Mehr Infos

  • Rebsorten-ABC

    Pinot noir

    „König der Rotweine“ werden Erzeugnisse aus dieser klein- bis mittelbeerigen Rebe genannt. Pinot noir gehört zu den Cépages nobles und stellt damit eine der edelsten Trauben der Welt dar. Sie ist die Haupt-Rebsorte für roten Burgunder und bildet die Grundkomponente für Champagner. In Bezug auf ihre Lage ist sie sehr wählerisch. Die aus der Pinot-noir-Rebsorte gekelterten Rotweine brauchen eine lange Reifezeit und entfalten erst dann ihr geschätztes Bouquet. Ihre dunkelblauen Trauben weisen eine zapfenförmige und dichtbeerige Form auf – ein Umstand der ihnen möglicherweise den Namen einbrachte. Denn das Wort „Pinot“ ist vermutlich dem französischen Wort „pin“ für Kiefer entlehnt. Im Glas eingeschenkt, erscheint der edle Tropfen entweder in einem dunklen Blaubeerton oder einem flammenden Rubinrot.

Diesen Wein bewerten

4 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung: 4.8 von 5
Ø 4.8

  • Bewertung: 5 von 5
    3
  • Bewertung: 4 von 5
    1
  • Bewertung: 3 von 5
    0
  • Bewertung: 2 von 5
    0
  • Bewertung: 1 von 5
    0

Experten

«Ein Top Rosé vom Neuenburger See»
Bewertung: 4 von 5
Bewertet am 28.06.2017 (bewerteter Jahrgang 2016)
Très beau rosé, équilibré et fruité en bouche. Accompagnera parfaitement les apéritifs ainsi que les plats estivaux.

Kundenbewertungen

«»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 08.03.2018 (bewerteter Jahrgang 2016)
Ausgewogener, feiner Rose. Wenig Säurebetont. Gut zu Aperitif.
«»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 19.02.2018 (bewerteter Jahrgang 2016)
Encore un cran en dessus de l’oeil du château d’Auvernier. Rond , doux , équilibré avec une légère acidité. Magnifique pour l’apero
«»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 15.01.2018 (bewerteter Jahrgang 2016)
Fantastischer Rose, der zum Apéro und leichten Speisen gleichermassen passt. Frisch, fruchtig (feine Erdbeeren-Nuancen) mit ausgewogener Säure.

Diesen Wein bewerten

Bewertung*
Noch 500 Zeichen
* Pflichtfelder

Meine Verkaufsstellen

Sie haben noch keine Verkaufsstellen hinterlegt. Finden Sie ihre bevorzugten Verkaufsstellen und markieren Sie diese. So können wir Ihnen für Ihre Weinselektion die Verfügbarkeit in der Filiale anzeigen.

Ihre favorisierten Verkaufsstellen

    Verkaufsstellen hinzufügen

    Empfohlene Produkte