Champagne AOC Nectar Impérial Moët & Chandon

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Helles Goldgelb, feinperlige Mousse, angenehmes offenes Bukett, mit dezenten Kernobstaromen und leicht exotischem Touch, frisches Brioche und Honig, am Gaumen im Auftakt weich, samtig und leicht süsslich, angenehm moussierend, mit zarter Säure, wirkt frisch mit Fruchsaftnote, gute Länge, ein Champagner für sinnliche Augenblicke.
CHF 42.95
statt CHF 49.95 75cl (10cl = 5.73)
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Moët & Chandon

Moët & Chandon, die grösste Marke der Champagne, ist geradezu Synonym für Schaumweine aus dem französischen Norden geworden. Doch Menge reimt sich hier auch auf Spitzenqualität.

Moët et Chandon: Champagner seit über 270 Jahren

In Epernay im Zentrum der Champagne haben die grossen Champagnerhäuser ihre eigene Strasse: die „Avenue de Champagne“. Moët et Chandon besetzen mit ihrem Weingut einen schönen Teil davon. Doch der wichtigste Teil des Hauses liegt unter der Strasse – in den kilometerlangen Kreidestollen, in denen die Spitzencuvées unter optimalen Bedingungen reifen.

Claude Moët gründete seine Marke bereits 1743. Doch Grösse erlangte sie erst unter dessen Enkel Jean-Remy Moët, der das Haus 1792 übernahm und als Erstes eine strenge Qualitätskontrolle einführte. Er gilt auch als Erfinder des Marketings und reiste unermüdlich um die Welt, um seine Produkte bei den Reichen und Schönen der damaligen Zeit bekannt zu machen. Auch seine Freundschaft mit Napoleon war förderlich für die Entwicklung des Unternehmens und die Verbreitung des Champagners. 1832 übernahmen sein Sohn Victor Moët und sein Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon das Unternehmen. Seitdem heisst es Moët et Chandon und bezeichnet den heute grössten Champagner-Produzenten und -Händler der Welt.

Moët & Chandon besitzt rund 1'000 Hektar eigene Reben. Doch diese decken nur einen Bruchteil des Bedarfs an Trauben. Das Unternehmen ist daher auch der grösste Traubenkäufer der Champagne und besitzt mehrere Vinifikationszentren in den Lagen, die am wichtigsten sind und während der Ernte jeweils auf Hochtouren laufen.

Die Champagner aus dem Hause Moët & Chandon

Der legendärste Cuvée des Hauses ist der „Brut Imperial“. Trotz einer Auflage von vielen Millionen Flaschen gerät dieser Brut technisch sehr sauber, besitzt Eleganz und Finesse und dient überhaupt als Massstab, an dem auch andere Marken ihre Cuvées messen. Der „Brut Imperial“ von Moët et Chandon ist ein Verschnitt aus Pinot Noir, Pinot Meunier sowie Chardonnay . Die Jahrgangschampagner tragen den Titel „Grand Vintage“ und werden sowohl weiss als auch rosé angeboten. Die „Grand Vintage Collection“ ist eine Serie alter, kellergereifter Jahrgänge, die jeweils in nur kleinen Mengen auf den Markt kommen.

Geniessen auch Sie den Geschmack und die Qualität der Champagner der Winzer Moët & Chandon. Neben dem berühmten „Brut Imperial“ finden Sie bei Mondovino immer wieder auch den begehrten Jahrgangs-Champagner von Moët et Chandon. 

Mehr Infos
  • Rebsorten-ABC

    Pinot noir

    „König der Rotweine“ werden Erzeugnisse aus dieser klein- bis mittelbeerigen Rebe genannt. Pinot noir gehört zu den Cépages nobles und stellt damit eine der edelsten Trauben der Welt dar. Sie ist die Haupt-Rebsorte für roten Burgunder und bildet die Grundkomponente für Champagner. In Bezug auf ihre Lage ist sie sehr wählerisch. Die aus der Pinot-noir-Rebsorte gekelterten Rotweine brauchen eine lange Reifezeit und entfalten erst dann ihr geschätztes Bouquet. Ihre dunkelblauen Trauben weisen eine zapfenförmige und dichtbeerige Form auf – ein Umstand der ihnen möglicherweise den Namen einbrachte. Denn das Wort „Pinot“ ist vermutlich dem französischen Wort „pin“ für Kiefer entlehnt. Im Glas eingeschenkt, erscheint der edle Tropfen entweder in einem dunklen Blaubeerton oder einem flammenden Rubinrot.

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Kundenbewertungen

«spritzig»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 01.10.2018
Ausgezeichneter Champagner, magenfreundlich, da wenig Säure
«Bester Champagner»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 01.10.2018
Für uns immer wieder ein Genuss
«Einfach nur fantastisch und eine Bereicherung!»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 01.10.2018
Teuer aber eine wahre Freude zu besonderen Anlässen oder wenn man sich etwas gönnen möchte und dürfte!
«Champagne»
Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 01.10.2018
Süss im Geschmack mit hochwertigem Wein.
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Bewertung: 5 von 5
Bewertet von am 30.05.2018
Je l'ai déjà écrit et je dois malheureusement le répéter : Il manque une précision importante : Il faut indiquer qu'il s'agit d'un DEMI-SEC. Il est plus léger que le BRUT. C'est cela qui me fait le préférer. Il n'y en a pas beaucoup dans cette catégorie.

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