Champagne AOC Belles Voyes Grand Cru Bonville

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Richard Juhlin 92
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La cuvée di punta di Franck Bonville, affinata in barrique. Spuma fine e persistente. Il bouquet inizialmente chiuso si sviluppa velocemente in un'esplosione di torta di mele, scorza di limone, melone, lemongrass e note tropicali di cocco. Potente al palato, con un frutto succoso e concentrato, spuma molto fine e cremosa, lievi note tostate e affumicate e un aroma intenso e complesso nel finale lungo. Un eccellente Blanc de Blancs dal carattere esotico
CHF 69.95
75cl (10CL = 9.33)
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Francia

Questa classica terra del vino produce una grande varietà di tipologie, dagli economici vini per tutti i giorni fino a prodotti di eccellenza ricercati in tutto il mondo. Nessun altro paese può vantare un numero tanto elevato di sapori diversi. Maggiori informazioni

Champagne, Francia

Lasciata a lungo nel dimenticatoio, la regione dello Champagne ha ricominciato a spumeggiare grazie a nuovi stili e piccoli produttori di talento, e alla riscoperta che davvero non esiste occasione inadatta a questa nobile bevanda. Maggiori informazioni

Franck Bonville

La storia di Franck Bonville inizia dopo la Seconda Guerra Mondiale, quando la coppia di viticoltori Franck e Jeannine Bonville decide di mettersi a produrre champagne in proprio. Ingrid e Gilles Bonville ne seguono le orme e oggi l’azienda, capeggiata da Olivier Bonville, è giunta alla sua terza generazione.

  • ABC dei vitigni

    Chardonnay

    I vini prodotti con lo Chardonnay sono ottimi da bere durante i pasti. Pesce, carne bianca o terrine: il nerbo acido del vitigno si adatta e si integra con i sapori espressi da queste pietanze. È proprio questa acidità che garantisce un buon potenziale di invecchiamento, anche se non tutti riescono a digerirla.

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