Champagne AOC Prestige Grand Cru Bonville

Évaluation moyenne: 4 de 5
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Wine Spectator 92
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Reiffruchtiger, weicher Spitzenchampagner
expert en vin Jan Schwarzenbach MW
Evaluation expert

Perlage fin et persistant, arômes ouverts de noisettes, de pain de mie au beurre, de noix de coco et de miel, texture riche au palais, avec des notes minérales et une acidité croquante, longue finale avec des nuances de meringue et de pomme fraîche.
CHF 32.50
75cl (10cl = 4.33)
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  • ABC des cépages

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    Les vins élaborés à partir de chardonnay sont d'excellents compagnons de table. Qu'il s'agisse de poisson, de viande blanche ou de terrines, l'acidité nerveuse du chardonnay s'accorde avec beaucoup de mets et s'intègre facilement. Cette acidité lui confère également un bon potentiel de garde, mais elle n'est pas digeste pour tous les estomacs.

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Experts

«Reiffruchtiger, weicher Spitzenchampagner»
Évaluation: 4 de 5
Évalué le 12.11.2015
Der Stil von Olivier vereint reife, unverfälschte Frucht mit weicher Textur. Die Weine sind aufgrund der grossen Auswahl an Lagen immer sehr komplex und gewinnen mit weiterer Lagerung noch dazu.

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