Champagne AOC Joyau de France Boizel 2004
ZoomFrance
Pays viticole par excellence, la France produit toutes sortes de vin, des vins de tous les jours bon marché aux crus les plus prestigieux recherchés dans le monde entier. Aucun pays ne parvient aussi bien à satisfaire des goûts aussi nombreux et différents. En savoir plus
Champagne, France
Longtemps tombé dans l'oubli, le champagne connaît aujourd'hui un renouveau fort réjouissant, grâce au talent des petits producteurs qui développent de nouveaux styles. On redécouvre avec plaisir que le champagne est une boisson qui convient à merveille à presque toutes les occasions. En savoir plus
La Maison Boizel
La Maison Boizel a été fondée en 1834 par Auguste et Julie Boizel. Elle est aujourd'hui exploitée par Evelyne Roques-Boizel, représentante de la 5e génération, et son mari Christophe Roques.
Comme le domaine achète et vinifie des raisins issus de plus de cinquante communes différentes, les partenariats avec les fournisseurs de raisins sont essentiels.
Les Boizel relèvent ce défi à la perfection. Ils proposent une gamme compacte constituée de dix crus d'exception, qui se distinguent tous par un excellent rapport qualité-prix.
Du champagne de base non millésimé à la Cuvée Prestige, Boizel cultive un style traditionnel, au sens positif du terme. Élevés dans des cuves en acier, les vins conservent un fruité immédiat, très séduisant. Élevage long en bouteille sur lies fines et dosage généreux constituent également la griffe de la Maison.
Graciles, authentiques et plaisants, les vins Boizel connaissent un bel essor international et se voient régulièrement attribuer d'excellentes notes aux concours les plus prestigieux.
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