Champagne AOC Grand Cru Salon 2004

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Antonio Galloni 97+
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Perlage fin et persistant, nez complexe de silex, de noisette, de pomme verte, de coing, de gingembre, de poire et de brioche, palais rectiligne et frais, au fruité intense du chardonnay et à l'acidité croquante, longue finale très minérale à la note salée.

CHF 430.00
75cl (10cl = 57.33)
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«Kann Bezug Preis-Qualität beim Salson S 2004 nicht verstehen»
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Évalué par le 31.08.2017 (millésime évalué 2004)
Sowohl beim in der Champagne generell hoch bewerteten Jahrgang 2002 (wie auch diesem 2004) scheint der Salon S seinen sehr stolzen Preis nicht zu rechtfertigen. Sehr verschlossen, keine Mitte (flach) und kurzer Abgang. Wenig bis keine Fruchtnoten (nur schwach Zitrusfrüchte erkannt). Eine Blindverkostung des Salon S 2002 mit 4 Flaschen in England (darunter Weinkritikerin Jancis Robinson MW) kam Ende 2016 leider zu ähnlichen Ergebnissen. In 5-10 Jahren besser? Aber bei diesem Preis?

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