Moët & Chandon Champagne extra brut Grand Vintage 2012

Évaluation moyenne: 4.6 de 5
(évaluations)
Robert Parker 93
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Un champagne millésimé corsé, plein de caractère et qui a du style, très pétillant, sec et frais, délicates nuances de fruit et de levure, riche structure associant finesse, classe et longueur en bouche.
CHF 63.95
75cl (10centilitre = 8.53)
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  • ABC des cépages

    Le pinot noir

    Cépage à petits et moyens grains, le pinot noir est à l'origine de ce qu'il est convenu d'appeler "le roi des vins rouges". Il est d'implantation difficile. Les vins élaborés à partir de pinot noir ont besoin d'une longue période de maturation et ne déploient la noblesse tant appréciée de leur bouquet qu'une fois leur maturité atteinte.

  • ABC des cépages

    Le chardonnay

    Les vins élaborés à partir de chardonnay sont d'excellents compagnons de table. Qu'il s'agisse de poisson, de viande blanche ou de terrines, l'acidité nerveuse du chardonnay s'accorde avec beaucoup de mets et s'intègre facilement. Cette acidité lui confère également un bon potentiel de garde, mais elle n'est pas digeste pour tous les estomacs.

  • ABC des cépages

    Le pinot meunier

    Le pinot meunier est un cépage utilisé pour la production de mousseux, aussi bien en France qu'en Allemagne. A l'Est du Rhin, il est principalement complanté dans les vignobles du Württemberg. On le rencontre rarement en monocépage.

8 évaluations
Évaluation moyenne: 4.6 de 5
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Évaluation des clients

«»
Évaluation: 2 de 5
Évalué par le 05.11.2019 (millésime évalué 2009)
Bitterer Nachgeschmack. Leider hat mir nicht gefallen. Für mich Champagner AOC Brut Impérial Moët & Chandon bleibt das Beste.
«Super Preis/Leistung»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 18.08.2015 (millésime évalué 2004)
Champagner entspricht genau der Geschmacksbeschreibung.
Für nur 12 Franken mehr als der Nichtjahrgangschampagner von Moet bekommt man viel feinere Perlage und grösseres Angebot an Aromen (Dank 7 Jahren Lagerung).
Aus meiner Sicht ist der 2004 heute noch ein wenig besser als im 2013 und hat nun seinen Höhepunkt erreicht (wurde ja ab 2012 verkauft).
«Wow»
Évaluation: 5 de 5
Évalué par le 01.02.2015 (millésime évalué 2004)
Toller Champagner! Kommt meiner Meinung nach nahe an das Niveau eines Dom Perignon 2004 ran für 1/4 des Preises. Definitiv auch um einiges besser als der Grand Vintage 2006.
Tolles Bouquet mit feinen toastigen Noten.

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